Я, конечно, понимаю вопрос банальный и почти у всех это оливье, но может у кого-нибудь есть ответ по оригинальнее..

Мясо по французски, ну и салатик греческий

Коне4но! Оливье и водка
А на самом деле, скорее обы4ный холодец и винигрет!

А у меня с новым годом всегда мандарины ассоциируются...

А ещё наше семейное блюдо это - в духовке запечёное мясо с чесноком и оливками.... Эххх...

асициация.....ммм.... стол грамотный....

Оливье, мясо, картошка скорей всего,шуба, грибочки, холодец, ну и дофига еще наверно всего.... обезательно запах мандаринов и елки

шампанское и водка хорошая...

Да, мандарины - это вещь! Жалко, что летом они редкость или гадость..
У нас дома традиция, что каждый член семьи готовит 1-2 блюда... Вот я наверное в этом году приготовлю оливье (это у меня уже такая традиция.. каждый год его готовлю) и еще рекомендуют баранью ногу, в честь собачки.. Надо рецептик подходящий поискать. Ни кому не поподался ?


Добавил[а] Kristie в [mergetime]1134749451[/mergetime]




А вот рецептик мясца не скинешь?

Kristie
Достаточно просто. Берешь говядину, нарезку. Лук, майoнез, перец, соль, и немножко вина красного.
Сначала отбиваешь мясо, натираешь его солью и перцем. Режешь лук кольцами. Потом кладешь мясо на противень,на каждый кусок капаешь немного красного вина. сверху опсыпаешь луком и заливаешь все майoнезом и суешь в духовку при 150 градусах. Мясо в среднем запекается минут 30-40. Больше 40 минут запекать не рекомендую так как мясо начинает высыхать.

спасибо! Надо будет попробывать! А оно сочным получается?

Kristie
Агась....главное не передержи. Заглядывай в духовку, да и вообше смотри по обстоятельствам, если не уверена что мясо готово, лучше попробуй на вкус.

Ок! Так и сделаю! Еще раз спасибо!

Пипаркоки
Оливье вне конкуренции

Kristie
Да не за что

А что это такое?

И кстати что у вас будет на столе из сладкого?

Шампанское пю под новый год, салат - традионно. Горячее блюдо - мясо в духовке или на гриле. На десерт... если дело до него дошло, то как известно праздник не удался

А я считаю, что шампанское нужно совмещать со сладким.. И вообще лучше новый год встречать более или менее трезвым, если это возможно.. Сил больше будет, и последствия не очень тяжелые..

Kristie
Самое главное дотянуть до боя курантов, не ударить лицом в салат, а дальше как Бог пошлёт

доктор Ватсон
Это точно. Хотя обычно я все время встречаю Новый Год в семье, а потом тусоваться с друзьями Так что курантов и дядю Вову буду опять слушать в трезвом уме!